On pratique dans la région Frioul-Vénétie-Julienne l'élevage, l'extraction de plomb et de zinc et la sylviculture. Les principales productions sont le blé, le maïs et les cultures maraîchères, auxquels s'ajoutent les fruits, notamment le raisin pour le vin. La pêche est une activité importante le long de la côte. On produit du tabac dans le sud-est, aux alentours de Trieste, l'un des principaux ports italiens qui, tout comme Monfalcone, abrite des chantiers navals. Parmi les autres villes importantes figurent et Gorizia, dont les activités industrielles comprennent la fabrication de textiles, de produits chimiques, la coutellerie et la métallurgie.
